料多豐盛鹹稀飯 七十歲阿嬤煮出媽媽的味道位於高雄市遼寧二街有間阿花姨小吃，七十三歲的老闆莊阿姨於八年前搬來此處營業，她租房子表示，在後火車站這一帶許多人都知道阿花姨就是她，不少人從小吃她的東西吃到結婚生子，久違的顧客偶然見到會很驚訝地前來相認澎湖民宿，雖然她早已認不得對方樣貌；而總是打扮漂亮迎接顧客的她，也得到「水阿桑」的封號。由於不識字，這間店牆壁上的價目表一開始房屋買賣是隔壁鄰居幫她寫，最近因原來的價目表逐漸變舊，又有熱心的顧客幫忙，請人重新寫過，也不乏幫忙收桌子、洗洗碗的客人，有顧客售屋網還說如果阿花姨不做生意，他們就吃不到這份媽媽的味道該怎麼辦呢！招牌上強調不加味精，幾乎所有產品皆為阿花姨獨立自製，包括關鍵字排名咖哩醬、餛飩也每天到對面市場買新鮮食材自己包，且麻油和香料等也選用成本較高的優質品，要讓顧客吃得安心又健康。客人最推薦辦公室出租的阿花姨鹹稀飯，米要先炒過才會香，以大骨熬製的湯底，再加入薏仁、麥片、蝦米、芋頭、南瓜或其他蔬菜類等，視當天市場哪一種結婚西裝比較漂亮而做選擇，呈現料多豐盛的一碗，充滿懷念用心的滋味。阿花姨表示自己所求不多，有客人來吃就很歡喜，如果有一天自己沒售屋網有做生意了，有人偶爾想起會感到懷念，她就覺得很滿足，有機會您也可以來阿花姨這兒坐坐，吃碗粥，感受這份熟悉的滋味。 高雄永慶房屋後站商圈：http://8072.travel-web.com.tw/大高雄旅遊網：http://kaohsiung.travel-web.com.tw/ 引用【大台灣旅遊網 TTNews 林室內設計子騫】
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